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[TV리포트=박귀임 기자] 배우 김수미가 ‘수미네 반찬’ 100회에 대해 “처음 시작할 때만 해도 이렇게 오래 하게 될 줄 몰랐는데 감회가 새롭다”면서 감사의 뜻을 드러냈다.
김수미는 5일 tvN ‘수미네 반찬’ 100회를 앞두고 이같이 말하며 “첫 회부터 지금까지 셀 수 없이 다양한 반찬들을 소개해왔는데 매번 국내외 시청자분들이 직접 따라 해보고 좋은 이야기를 남겨주셔서 큰 힘이 됐다”고 덧붙였다.
2018년 6월 6일 첫 방송된 ‘수미네 반찬’은 우리 반찬의 다채로운 맛과 매력을 알리며 대표 요리 프로그램으로 자리매김한 바 있다. 김수미의 정성과 특급 노하우가 듬뿍 담긴 반찬 레시피들은 매회 화제를 모았다. 반찬이라는 기본 틀 안에서 다양한 시도를 이어가며 2년간 시청자들의 굳건한 사랑을 받아왔다.
이날 방송될 ‘수미네 반찬’은 100회 특집으로 꾸며지는 가운데 김수미의 원조 제자 여경래, 최현석, 미카엘 셰프와 함께 한다. 재즈 보컬리스트 윤희정은 깜짝 게스트로 등장한다.
김수미는 초심으로 돌아가 소박하지만, 엄마 손맛이 생각나는 푸짐한 김수미표 잔치 한 상을 소개한다. 가장 먼저 크기는 작아도 맛은 꽉 찬 ‘콩알꼴뚜기볶음’ 레시피를 공개한다. 멸치볶음에 끼어있던 작은 꼴뚜기들을 메인 재료로 하는 반찬으로 단짠단짠의 매력은 물론, 어린 시절 도시락 반찬의 추억도 떠올려준다고.
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또한 한국의 잔칫상에서 빠질 수 없는 잡채가 등장한다. 그동안 ‘우엉잡채’ ‘두부잡채’ 등 다양한 잡채 레시피를 선보였던 김수미는 이번에도 또 한 번 색다른 잡채인 ‘마늘종잡채’를 공개한다. 마늘종을 당면처럼 길게 썰어 넣는 김수미만의 팁이 느끼함은 줄이고 상큼함을 더해줄 예정.
이외에 김수미의 트레이드마크인 묵은지 요리도 등장한다. 깊고 시원한 맛의 묵은지와 돼지등뼈가 만난 ‘묵은지등뼈찜’ 레시피까지 소개, 기대를 높인다.
‘수미네 반찬’은 매주 화요일 오후 10시 20분 방송된다.
박귀임 기자 luckyim@tvreport.co.kr / 사진=tvN
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