주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

이장우, 당황 “내 탓이야” 속이 붉은 족발에 환불 사태(‘백사장2’)

이지민 기자 조회수  

[TV리포트=이지민 기자] ‘장사천재 백사장2’ 이장우가 필살기 족발을 메뉴로 내걸었으나 문제가 발생했다.

21일 tvN 예능 ‘장사천재 백사장2’ 12회에서는 2호점을 맡은 이장우가 자신의 필살기 족발 판매에 도전하는 모습이 전파를 탔다.

이날 이장우는 “곰곰이 생각해 보니 스페인 어딜 가도 하몽(돼지다리 요리)가 걸려있더라. 그 비주얼이 거의 비슷하겠더라. ‘족발을 너무 좋아하겠다’싶더라”며 평상시 자신 있었던 요리, 족발을 메뉴로 선정했다.

콜라 등 이장우의 노하우가 잔뜩 들어간 족발의 국물 맛을 본 이규형이 “오늘 저녁 장사까지 갈까?”라며 족발 맛에 대한 자신감을 드러냈다.

총 3시간을 삶으면서 족발 냄새가 진동하자 존박도 “냄새 죽이는데”라며 족발에 대한 기대감을 전했다. 이장우는 “냄새는 죽이는데 맛이 문제다”라며 끝까지 심혈을 기울이며 족발 조리에 임했다.

이장우는 족장우 명성답게 다행히 완벽하게 잘 익은 족발을 보고서야 웃음꽃을 터트렸다. 족발이 거리의 사람들의 시선을 끌며 오픈 20분 전부터 대기 줄이 생길 정도로 2호점은 인산인해를 이뤘다.

다만, 족발을 썰기 위해선 한참을 식힐 필요가 있었다. 이미 족발 주문이 물밀듯 들어오자 이장우는 뜨거운 족발들을 빨리 식히기 위해 급히 살 분리 작업에 들어갔다. 너무 서두른 나머지 손을 데이며 화상 투혼을 발휘했다.

이장우는 숟가락을 동원해 다시 작업을 하곤 족발을 냉장고에 집어넣었다. 그 사이에도 족발 주문은 끝없이 이어졌고 이에 더욱 초조해진 이장우는 냉풍욕까지 시도한 끝에 족발을 썰기 좋을 정도로 식히는데 성공했다.

하지만 예상치 못한 문제에 봉착하고 만다. 이장우는 족발을 썰다가 미세한 색 차이를 캐치하곤 고개를 갸웃했다. 원래라면 족발 안쪽은 하얀색이어야 했는데 안 익기라도 한 듯 안쪽이 빨간색이었던 것.

이장우는 인터뷰를 통해 “좀 이상하더라. 안이 시뻘겋다. 3시간 삶으면 안에가 안 익을 수 없다. 김 모락모락 하고 육향이 나며 좋은데 안이 햄처럼 빨갛고 써는 순간 흐물하더라”고 당시의 당황을 전했다.

이어 족발 맛을 직접 본 이장우는 더욱 큰 실망감을 드러냈다. 너무 짰다. 알고 보니 이들이 이미 조리된 고기를 사서 족발을 만들었던 거다. 존박은 “저희가 족발 장을 볼 때 분명히 조리가 안 된, 염장이 안 된 걸 샀다. 돼지다리라고 쓰여있어서 당연히 생고기인 줄 알았는데”라고 토로했다.

결국 이장우는 판매용으로 부적합하다고 판단하고 전량 폐기를 결정했다. 존박은 “족발이 준비가 안 된 거 같다”고 손님들에게 직접 사과하며 침착하게 교환, 환불 주문을 받았다. 하지만 족발을 기다렸던 손님들이 모두 빠지자 가게는 썰렁해졌고 이장우는 “내 탓이야”라며 자책했다.

한편 ‘장사천재 백사장2’는 백종원이 미식의 도시, 스페인 산 세바스티안에서 직접 창업부터 운영까지 나서는 백종원의 ‘본격 본업 등판’ 그 두 번째 도전기다.

이지민 기자 jsz1077@naver.com /사진= tvN 예능 ‘장사천재 백사장2’ 방송화면 캡처

author-img
이지민 기자
jsz1077@tvreport.co.kr

댓글1

300

댓글1

  • 백사장2 열렬히 시청하고있는 팬입니다 장우님이 이케 요리를 잘 하고 열성적인 분 있줄 진짜 놀라웠어여~ 어제 짠 족발 어케 해결해 나갈까?? 맘 조리면서 봤는데 환불처리해서 아쉬움도 남았었구요♡ 대한민국의 요리 위상을 알리고 빛내주는 프로 넘 잼나게 잘 시청하고 힘껏 응원합니다. 건강도찰 챙기세여♡♡♡

[TV] 랭킹 뉴스

  • '전참시' 이준, 짠돌이의 반전? 럭셔리 이층집 공개... "내부는 텅텅"
  • '하이드' 이보영, 복역 중인 친부 만나 "이청아에게서 못 벗어난다면 진실 밝힐 것"
  • '수사반장 1958' 이제훈, 서은수에 혼신의 플러팅.. 극장 데이트 성사
  • 틴틴파이브 이동우 "장애인으로 산다는 것, 눈물 나게 힘들어"('뉴스룸')
  • "쌍둥이 임신한 채 나타난 첫사랑"... '미녀와 순정남' 지현우, 임수향 앞에서 눈물 펑펑
  • '놀토' 박지윤 "나는 여고추리반의 엄마... 개인사로 다른 학교 갔다 와"

당신을 위한 인기글

  • 탈모로 ‘1400만원’ 이식 대신 ’30만원’ 가발 택한 박군, 극적 변화 공개
    탈모로 ‘1400만원’ 이식 대신 ’30만원’ 가발 택한 박군, 극적 변화 공개
  • 키스신만 n번 찍더니… 메이킹 영상서 ‘현커’ 의심받는 김수현♥김지원
    키스신만 n번 찍더니… 메이킹 영상서 ‘현커’ 의심받는 김수현♥김지원
  • ’41살’인데… 초동안 외모로 NBA 팬들 사로 잡은 女기자, 배우 데뷔
    ’41살’인데… 초동안 외모로 NBA 팬들 사로 잡은 女기자, 배우 데뷔
  • 국내 이동통신3사가 추진하는 사업”10억 년 걸릴 문제를 단 100초 만에 풀어요”
    국내 이동통신3사가 추진하는 사업”10억 년 걸릴 문제를 단 100초 만에 풀어요”
  • “해냈다” 삼성전자, 성능 25%·용량 30% 올린 LPDDR5X D램 개발 성공
    “해냈다” 삼성전자, 성능 25%·용량 30% 올린 LPDDR5X D램 개발 성공
  • “현지 고객에 최선 다할 것” 현대캐피탈, 현대차 따라 호주·인도네시아 사업 개척 나선다
    “현지 고객에 최선 다할 것” 현대캐피탈, 현대차 따라 호주·인도네시아 사업 개척 나선다
  • 포스코, 국내 최초 수산화리튬 상업 생산 성공…“초도 출하”
    포스코, 국내 최초 수산화리튬 상업 생산 성공…“초도 출하”
  • 삼성전자 반도체, ‘中자동차’ 시장 겨냥한 베이징모터쇼 첫 참가
    삼성전자 반도체, ‘中자동차’ 시장 겨냥한 베이징모터쇼 첫 참가
  • “완전히 고속철도네”…민주당이 20분 만에 ‘힘’ 과시하는 방법
    “완전히 고속철도네”…민주당이 20분 만에 ‘힘’ 과시하는 방법
  • LG전자 조주완 CEO…美 방문해 MS 대표 만나 ‘AI 협업’ 가속화
    LG전자 조주완 CEO…美 방문해 MS 대표 만나 ‘AI 협업’ 가속화
  • 너도나도 망하는데… 서울시 메타버스 사업에 들어간 혈세 규모
    너도나도 망하는데… 서울시 메타버스 사업에 들어간 혈세 규모
  • 사막도시 두바이 덮쳤다…최소 20명 사망케한 ‘구름씨앗’ 뭐길래
    사막도시 두바이 덮쳤다…최소 20명 사망케한 ‘구름씨앗’ 뭐길래

함께 보면 좋은 뉴스

  • 1
    '싱글맘' 조민아 "양육비 제대로 못 받아, 子 위해 시간 쪼개가며 일해"

    이슈 

  • 2
    '사당귀' 정준하 "닭볶음탕 좋아하던 아내 위해 요리학원 다녀..."

    종합 

  • 3
    '사생 피해' NCT 드림 런쥔, 활동 중단 "불안 증세로 안정 필요, 콘서트도 불참"

    이슈 

  • 4
    유태오 "작품 선택 기준? 그때 관심사에 따라 달라져...주짓수는 내 스승"

    이슈 

  • 5
    양세형 "109억 건물주 되기까지...절약하며 열심히 일해" (B급청문회)

    이슈 

[TV] 인기 뉴스

  • '전참시' 이준, 짠돌이의 반전? 럭셔리 이층집 공개... "내부는 텅텅"
  • '하이드' 이보영, 복역 중인 친부 만나 "이청아에게서 못 벗어난다면 진실 밝힐 것"
  • '수사반장 1958' 이제훈, 서은수에 혼신의 플러팅.. 극장 데이트 성사
  • 틴틴파이브 이동우 "장애인으로 산다는 것, 눈물 나게 힘들어"('뉴스룸')
  • "쌍둥이 임신한 채 나타난 첫사랑"... '미녀와 순정남' 지현우, 임수향 앞에서 눈물 펑펑
  • '놀토' 박지윤 "나는 여고추리반의 엄마... 개인사로 다른 학교 갔다 와"

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    '최강야구' 막올린 입단 테스트...슬라이더로 장원삼 놀라게 한 참가자는?

    종합 

  • 2
    '수사반장1958' 이제훈, 이동휘에 파트너 제안...전설의 형사 4인방 출격

    종합 

  • 3
    조이 "피부관리 열심히 해...물 많이 마시고 가공식품 안 먹는다"

    이슈 

  • 4
    비, 학창시절 소환 "절친 김무열과 고1 때 춤으로 장기자랑 1등" (시즌비시즌)

    이슈 

  • 5
    '7인의 부활' 황정음, 딸 복수 위해 생존게임 시작 "형벌의 시간"

    종합 

당신을 위한 인기글

  • 탈모로 ‘1400만원’ 이식 대신 ’30만원’ 가발 택한 박군, 극적 변화 공개
    탈모로 ‘1400만원’ 이식 대신 ’30만원’ 가발 택한 박군, 극적 변화 공개
  • 키스신만 n번 찍더니… 메이킹 영상서 ‘현커’ 의심받는 김수현♥김지원
    키스신만 n번 찍더니… 메이킹 영상서 ‘현커’ 의심받는 김수현♥김지원
  • ’41살’인데… 초동안 외모로 NBA 팬들 사로 잡은 女기자, 배우 데뷔
    ’41살’인데… 초동안 외모로 NBA 팬들 사로 잡은 女기자, 배우 데뷔
  • 국내 이동통신3사가 추진하는 사업”10억 년 걸릴 문제를 단 100초 만에 풀어요”
    국내 이동통신3사가 추진하는 사업”10억 년 걸릴 문제를 단 100초 만에 풀어요”
  • “해냈다” 삼성전자, 성능 25%·용량 30% 올린 LPDDR5X D램 개발 성공
    “해냈다” 삼성전자, 성능 25%·용량 30% 올린 LPDDR5X D램 개발 성공
  • “현지 고객에 최선 다할 것” 현대캐피탈, 현대차 따라 호주·인도네시아 사업 개척 나선다
    “현지 고객에 최선 다할 것” 현대캐피탈, 현대차 따라 호주·인도네시아 사업 개척 나선다
  • 포스코, 국내 최초 수산화리튬 상업 생산 성공…“초도 출하”
    포스코, 국내 최초 수산화리튬 상업 생산 성공…“초도 출하”
  • 삼성전자 반도체, ‘中자동차’ 시장 겨냥한 베이징모터쇼 첫 참가
    삼성전자 반도체, ‘中자동차’ 시장 겨냥한 베이징모터쇼 첫 참가
  • “완전히 고속철도네”…민주당이 20분 만에 ‘힘’ 과시하는 방법
    “완전히 고속철도네”…민주당이 20분 만에 ‘힘’ 과시하는 방법
  • LG전자 조주완 CEO…美 방문해 MS 대표 만나 ‘AI 협업’ 가속화
    LG전자 조주완 CEO…美 방문해 MS 대표 만나 ‘AI 협업’ 가속화
  • 너도나도 망하는데… 서울시 메타버스 사업에 들어간 혈세 규모
    너도나도 망하는데… 서울시 메타버스 사업에 들어간 혈세 규모
  • 사막도시 두바이 덮쳤다…최소 20명 사망케한 ‘구름씨앗’ 뭐길래
    사막도시 두바이 덮쳤다…최소 20명 사망케한 ‘구름씨앗’ 뭐길래

추천 뉴스

  • 1
    '싱글맘' 조민아 "양육비 제대로 못 받아, 子 위해 시간 쪼개가며 일해"

    이슈 

  • 2
    '사당귀' 정준하 "닭볶음탕 좋아하던 아내 위해 요리학원 다녀..."

    종합 

  • 3
    '사생 피해' NCT 드림 런쥔, 활동 중단 "불안 증세로 안정 필요, 콘서트도 불참"

    이슈 

  • 4
    유태오 "작품 선택 기준? 그때 관심사에 따라 달라져...주짓수는 내 스승"

    이슈 

  • 5
    양세형 "109억 건물주 되기까지...절약하며 열심히 일해" (B급청문회)

    이슈 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    '최강야구' 막올린 입단 테스트...슬라이더로 장원삼 놀라게 한 참가자는?

    종합 

  • 2
    '수사반장1958' 이제훈, 이동휘에 파트너 제안...전설의 형사 4인방 출격

    종합 

  • 3
    조이 "피부관리 열심히 해...물 많이 마시고 가공식품 안 먹는다"

    이슈 

  • 4
    비, 학창시절 소환 "절친 김무열과 고1 때 춤으로 장기자랑 1등" (시즌비시즌)

    이슈 

  • 5
    '7인의 부활' 황정음, 딸 복수 위해 생존게임 시작 "형벌의 시간"

    종합 

공유하기

adsupport@fastviewkorea.com