‘한식대첩’ PD “글로벌 셰프 5인, 돈이 아닌 진정성으로 섭외했다”

[TV리포트=이우인 기자] ‘한식대첩-고수외전’에 출연하는 글로벌 톱 셰프. 이들의 섭외 배경은 뭘까. 

11일 오전 서울 상암 스탠포드호텔에서 올리브 ‘한식대첩-고수외전’의 제작발표회가 열렸다. MC 김성주와 심사위원 백종원, 글로벌 톱 셰프 5인이 참석했다.

현돈 PD는 “이력들이 대단한 친구들이어서 처음엔 섭외를 못 할 것이다, 행사비만 해도 어마어마한 분들이라고 이야기를 들었다. 몇 분을 만나다가 포기할까 했는데, 어느 한 분이 희망을 줬다. 각자에게 진정성을 바탕으로 이야기하면 음식을 배우러 오지 않을까 하더라”라고 말문을 열었다. 

현 PD는 “제작진과 PD 작가들이 전 세계에 있는 SNS를 통해서 이메일을 찾아 편지를 보냈다. 거기에 많은 셰프들이 감동했는지 반응이 오기 시작했다. 그중 한식에 대해 열정을 가진 분들이어서 섭외하게 됐다. 돈이 아닌 진정성으로 접근했다는 이야기를 하고 싶다”라고 강조했다. 

‘한식대첩-고수외전’은 올리브 ‘한식대첩’의 스핀오프로, 한식에 관심이 많은 다섯 명의 해외 유명 셰프들이 한식으로 대결을 펼치는 프로그램. 

해외 유명 셰프들은 지난 시즌 동안 출연했던 국내 고수들과 팀을 이뤄 각 지역의 한식을 배우며 한식을 만든다. 앞서 ‘탑 셰프 캐나다’ 우승자부터 미슐랭 가이드에 이름을 올린 셰프까지 화려한 외국인 셰프들의 이력이 공개돼 관심을 모은 바 있다. 

‘한식대첩’의 원조 김성주와 백종원 콤비가 3년 만에 돌아와 호흡하는 모습도 관전 포인트다. 김성주는 외국인 셰프와 심사위원 간 소통을 책임질 전망이며, 백종원은 다양한 식재료와 조리법에 대한 지식을 쏟아낼 예정이다.  

‘한식대첩-고수외전’은 오는 15일 오후 7시 40분에 첫 방송된다. 

이우인 기자 jarrje@tvreport.co.kr/ 사진=올리브 ‘한식대첩’ 제공