“고기 썰다가 손 잘라”… 유명 女스타, 안타까운 소식

[TV리포트=이지은 기자] 중국요리계 거장 신계숙이 동맥 파열로 손가락이 휘어진 사연을 공개했다. 16일 방송된 KBS ‘박원숙의 같이삽시다3’에는 ‘걸크러시 요리사’ 신계숙이 게스트로 출연해 박원숙과 혜은이와 식사를 하며 솔직한 이야기를 나눴다.

이날 신계숙은 8년 동안 누룽지만 튀겼다며 “경험이 있으면 기름에 가까이 넣을 텐데, 불과 기름이 무서워서 가까이 가지 못하고 튀김 재료를 멀리서 던져 넣었다. 튀어 오른 기름에 팔뚝이 데여서 포도송이처럼 부풀어 올랐다”라고 털어놨다.

실제로 그의 팔에는 수십 년 동안 새겨진 크고 작은 흉터들이 남아 있어 안타까움을 안겼다. 신계숙은 “상처가 없어지고 생기고 반복하는데, 내가 동맥을 끊었다. 저희가 삼겹도 쓰고 등갈비도 쓰고 하니까 거래처에 꼼꼼하게 요구를 했다. 그런데 어느 날 정육점에서 ‘우린 더 이상 고기 못 대줘’해서 직접 가서 고기를 썰다가 제 손을 썰었다”라고 설명했다.

이어 “스스로 느끼기에도 깊이 들어갔는데 가게에 손님이 많아서 병원을 못 갔다. 밴드로 지혈만 하고 계속 일을 하는데 손이 점점 보라색이 되더라”라며 “3주쯤 지나서 병원에 갔더니 의사가 당장 입원하라고 해서 일주일 이상 입원을 했다. 신경도 끊어지고 동맥도 끊어졌다더라”라고 토로해 충격을 안겼다. 이에 박원숙은 “지금 손가락 상태는 어떠냐”라고 물었고, 신계숙은 “손가락이 똑바로 펴지지 않는다. 그래서 내가 직원들에게 방향을 가리키면 다른 쪽으로 간다”라며 후유증을 고백했다.

그는 “일을 해서 그 분야에 밥을 먹고 살려면 신체 일부를 바쳐야 체득이 되는구나 싶더라. 어떤 일이 와도 굴하지 않는다는 걸 주방에서 만들었다. 맷집이 생긴 거다. 누가 뭐래도 난 내 중심을 잡아서 간다”라며 소신을 전했다. 한편, 중식 대가이자 조리학과 교수인 신계숙은 맛을 찾아 오토바이를 타고 전국을 여행하는 프로그램으로 2024년 한국방송대상 진행자상을 수상하기도 했다.

이지은 기자 lje@tvreport.co.kr / 사진= KBS ‘박원숙의 같이삽시다3’