‘더 디저트’ 홍시현, 비연예인과 11월 백년가약…”모든 인연에 감사” [RE:스타]

[TV리포트=배효진 기자] 티빙 오리지널 ‘더 디저트’로 얼굴을 알린 파티시에 홍시현이 오는 11월 백년가약을 맺는다.

홍시현은 지난 13일 자신의 계정을 통해 예비신랑과 함께 찍은 사진을 게시하며 결혼 소식을 직접 밝혔다. 그는 이날 게시물에서 “다가오는 11월 저희 결혼한다”며 “서로의 가장 좋은 친구이자 든든한 보금자리가 되어주려고 한다. 함께 걸어가는 모든 길에 서로를 향한 애정을 잃지 않겠다”고 전했다. 정확한 결혼식 날짜와 장소 등 세부 일정은 아직 공개되지 않았으며, 예비신랑의 자세한 직업 등 신상 정보 역시 알려지지 않았다.

이어 “처음 서로를 만났던 마음을 잊지 않고, 오랜 시간이 흘러도 한결같이 존중하고 사랑하며 살겠다. 축하해주시는 곁에 있는 모든 인연에 감사하다”며 그동안 성원을 보내준 이들에게 고마움을 드러내 보는 사람의 마음을 먹먹하게 했다.

파티시에로서 실력을 인정받아 온 홍시현은 영국 런던의 르 꼬르동 블루에서 그랑 디플로마 파티세리 과정을 수료했으며, 이후 미슐랭 레스토랑에서 페이스트리 셰프로 근무하며 경력을 쌓아왔다. 르 꼬르동 블루는 프랑스 파리에 본교를 둔 세계적인 요리학교로도 잘 알려져 있다. 특히 지난 2023년 방영된 티빙 오리지널 ‘더 디저트’에 출연해 대중에게 얼굴을 알리기 시작했으며, 당시 그는 플레이팅 디저트에 관한 자신감을 드러내는 동시에 감각적인 비주얼과 섬세한 기술로 시청자들의 시선을 사로잡았다.

국내 최초 디저트 서바이벌 리얼리티 프로그램으로 편성됐던 ‘더 디저트’는 다양한 이력을 지닌 파티시에들이 한 공간에서 합숙하며 실력을 겨루는 과정을 담아내 눈길을 끌었다. 이를 계기로 대중적 인지도를 얻은 홍시현은 오는 11월 새로운 가정을 꾸리며 인생의 또 다른 장을 새롭게 열어갈 예정이다.

배효진 기자 / 사진= 홍시현