윤아, 위기 속 더 굳건히 피어난 꽃… 이채민 또 반했다 (‘폭군의 셰프’)[종합]

[TV리포트=이혜미 기자] ‘폭군의 셰프’ 윤아가 특유의 침착함과 순발력으로 또 한 번 이채민을 사로잡았다.

14일 tvN ‘폭군의 셰프’에선 이헌(이채민 분)의 응원 속에 명나라와의 요리 경합에 나서는 지영(윤아 분)의 모습이 그려졌다.

이날 지영은 자객의 습격에도 무사히 경합장에 도착해 매운 우대 갈비찜을 만들려 했으나 주재료인 고추장과 고춧가루가 사라지는 상황에 직면한 바.

이에 지영은 ‘말도 안 돼. 망했다’라고 한탄하면서도 “이러고 있을 때가 아니에요. 고춧가루가 없어졌다면 메뉴를 바꿔야 돼요”라며 해결책을 찾고자 나섰다.

지영이 대체 메뉴로 택한 건 프랑스의 고기요리인 비프 부르기뇽이다. 지영은 쌀로 담근 머루주와 돼지비계 등을 더해 궁중식 비프 부르기뇽을 만들어냈다.

그 맛에 이헌이 “고기가 혀에 닿으면서 녹아내리듯 사라진다. 정말 맛있구나”라고 극찬했다면 명나라 사신 우곤(김형묵 분) 역시 “고기가 입에서 눈처럼 녹아내린다. 이 향은 마치 과수원에 있는 듯 느껴진다”라고 호평했다.

그러면서도 우곤은 “어찌됐든 갈비찜이나 이것을 세상에 없는 요리라 할 수 있나?”라며 트집을 잡았고, 지영은 “이 요리는 지금 세상에 없는 요리가 맞습니다. 몇백년 뒤 프랑스 시골에서 만들어질 가정식이거든요”라고 일축했다.

이어 “개인적으로도 제겐 세상에 없는 요리입니다. 이 요리는 프랑스 가정에서 엄마들이 만들어주는 음식인데요. 그러다 보니 이 요리를 만들 때마다 우리 어머니가 이걸 만들어주시면 어떤 맛일까, 상상하곤 했거든요. 그렇기 때문에 이 요리는 지금 시대에 없고 제게도 세상에 없는 고기 요리입니다”라고 재차 말했다.

한편 2차 경합에서 지영과 수라간 숙수들이 선보인 요리는 바로 오리구이다. 그런데 여기엔 변수가 있었다. 지영을 경계하는 목주(강한나 분)가 만수(홍진기 분)을 협박해 요리를 망치고자 한 것. 설상가상으로 자객의 습격을 받아 팔을 다친 지영은 도구를 쓸 수 없는 상황이었으나 다행히 길금의 활약으로 위기를 모면할 수 있었다.

그 결과 지영 표 오리구이는 이헌과 우곤으로부터 ‘천하일미’라는 평을 들으며 선전했다. 남은 건 결과 공개 뿐. 비장한 얼굴로 결과를 기다리는 지영의 모습이 극 말미를 수놓으며 한층 흥미진진한 전개를 예고했다.

이혜미 기자 gpai@tvreport.co.kr / 사진 = ‘폭군의 셰프’ 방송화면 캡처