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‘수미네 반찬’ 소고기 안심으로 럭셔리한 맛! 김수미 카레 레시피 대공개

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이혜미
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[TV리포트 = 이혜미 기자] ‘수미네 카레’ 레시피가 공개됐다. 

3일 방송된 tvN ‘수미네 반찬’에서 김수미는 혼자 사는 이상민을 위해 카레라이스 레시피를 전수했다. 

김수미 표 카레의 포인트는 돼지고기가 아닌 소고기 안심을 쓰는 것. 김수미는 사과를 끓인 물에 큼지막하게 썬 안심을 넣고 감자와 양파, 카레가루를 차례로 넣어 손쉽게 카레를 만들어냈다. 

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김수미는 기존 조리법과 달리 재료를 볶지 않는데 대해 “몇 번 재료를 볶아봤는데 그냥 끓인 것과 차이가 없더라”고 설명했다. 

이혜미 기자 gpai@tvreport.co.kr/사진 = tvN

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