‘골목식당’ 백종원이 극찬한 청파동 냉면집의 반전

[TV리포트 = 이혜미 기자] 백종원이 청파동 냉면집 맛에 푹 빠졌다. 

19일 SBS ‘골목식당’이 방송됐다. 

청파동 냉면은 43년차 냉면 장인이 만드는 것. 그 맛에 백종원은 “예술이다”를 외치며 환호했다. 가게 운영을 고려하면 겨울냉면을 포기하는 것이 옳으나 손님의 입장에서 이 맛을 계속 보고 싶다고. 

다만 백종원은 위생 상태가 옛날 스타일이라며 “2차 헹굼 후 조리대에 면을 펼치는데 그건 예전에 그랬다. 요즘은 그렇게 하지 않는다. 위생 상태를 보완해야 한다”라고 조언했다. 

이어진 예고편에선 다음 주 다시 냉면집을 찾아 실망감을 표하는 백종원의 모습이 공개되며 그 이유에 궁금증을 자아냈다. 

이혜미 기자 gpai@tvreport.co.kr/사진 = SBS