‘맛남’ 천하의 백종원도 최원영 맛 평가는 부담… “다시 만들까?” 조마조마[종합]

[TV리포트=이혜미 기자] 백종원이 최원영의 맛 평가에 긴장한 반응을 보였다. 최원영이 소문난 짜장마니아이기 때문이다.

8일 방송된 SBS ‘맛남의 광장’에선 양파 요리연구에 도전한 신입 연구원들의 모습이 그려졌다.

이날 백종원과 신입 연구원들은 양파 농가의 부흥을 위해 양파 요리연구에 도전했다. 이에 최예빈은 “내가 구호를 만들었다. 하나, 둘, 셋 하면 같이 해 달라”고 주문했고, 연구원들은 “양, 파이팅”을 외치며 의지를 다졌다.

곽동연은 “혹시라도 하나 더 좋은 게 생각나면 알려 달라”고 장난스럽게 덧붙였다.

이날 백종원이 선보인 오늘의 메뉴는 양파를 듬뿍 넣은 짜장밥이다. 분말이 아닌 볶은 춘장으로 만들어낸 가정식 짜장요리.

웍질에 도전한 최원영을 위해 백종원은 “팬이 커서 어려울 땐 팬을 기울인 뒤 웍질을 하면 쉽다”며 팁도 전수했다.

그러나 의욕적으로 웍을 움직이던 최원영은 대량의 재료를 흘리는 사고를 냈고, 이에 양세형은 “2인분을 흘렸다”고 한탄했다. 최예빈은 한술 더 떠 “이 정도면 이틀은 먹는다”고 농을 던졌다.

백종원 식 짜장밥의 포인트는 튀기듯 구워낸 달걀 프라이를 얹는 것. 노른자가 그대로 녹아내린 짜장밥의 비주얼에 연구원들은 환호했다.

특히나 짜장 마니아라는 최원영은 “내가 짜장을 좋아하는데 짜장이면 무조건 맛있게 먹는 게 아니라 예민하다. 맛을 냉정하게 평가하는 편인데 이건 정말 맛있다. 진짜다 굉장히 건강한 맛이다”라고 극찬했다. 이에 음식을 다시 만들까 긴장된 반응을 보였던 백종원은 안도했다.

최예빈 역시 “시켜먹는 건 기름기가 많아서 먹으면서도 살찌는 느낌인데 이건 건강식 같다”고 호평, 백종원을 웃게 했다.

이혜미 기자 gpai@tvreport.co.kr / 사진 = ‘맛남의 광장’ 방송화면 캡처