‘700억 자산’ 서장훈, 돈방석 앉은 이유→예능서 몸 안 사렸다…”어묵만 100개 먹어” (‘백만장자’)

[TV리포트=김도현 기자] 현재는 연예계 대표 부자로 거듭난 서장훈이 과거 몸을 사리지 않았던 예능 투혼을 언급하며 추억에 잠겼다.

30일 방송되는 EBS ‘서장훈의 이웃집 백만장자’에는 연 매출 191억 원과 누적 생산량 3억 개를 자랑하는 어묵계의 큰손 전영철을 조명하며 그의 파란만장한 인생사를 소개한다. 전영철은 대통령 훈장을 수상하기도 한 인물이다.

전영철은 42년간 어묵 제조에 몰두하며, 그의 회사는 30가지 이상의 다양한 어묵을 생산하고 있다. 이 어묵들은 유명 온라인 마켓과 치킨 프랜차이즈를 포함한 군부대, 휴게소 등 전국 각지에 공급되어 소비자들의 많은 사랑을 받고 있다. 방송에서는 어묵 생산의 생생한 현장이 공개되며, 반죽부터 튀김, 꼬치 꽂기까지 제조 과정의 다양한 모습을 볼 수 있다. 그의 어묵은 뛰어난 쫄깃함과 깊은 감칠맛으로 주목받고 있다. 연육과 다양한 부재료들을 최적의 비율로 배합한 반죽은 무려 ’10만 800번’ 뭉쳐지며 그 맛을 완성해 간다. 덥고 시끄러운 튀김실에서 서장훈과 장예원도 당황함을 감추지 못한다.

또한 길거리에서 흔히 볼 수 있는 ‘꼬불이 어묵’의 제작 과정도 흥미롭다. 전영철의 공장에는 반자동 및 완전 자동 꼬치 기계가 있으며, 이는 알아서 구부러진 형상을 만들어 나무 꼬치에도 자동으로 꽂힌다. 이를 목격한 서장훈은 그런 기계의 존재에 처음 놀라움을 표한다. 그 후, 42년 간 노하우를 쌓은 절대 달인이 나타나고, 해당 달인은 1분 동안 몇 개의 꼬치를 꽂을 수 있는지 실력 검증을 위해 나선다. 서장훈은 그가 기계보다 더 빠를 수 있다는 생각을 하게 된다. 이와 함께 서장훈과 장예원도 꼬치 꽂기에 도전하며, 두 사람은 예상 밖의 어려움에 당황해 한다. 과연 그들이 42년 달인의 비법을 전수받고 성공할 수 있을지 기대가 모인다.

‘어묵 러버’ 서장훈은 누구보다도 어묵을 사랑하며 이번 방송에 많은 자극을 받는다. 전영철은 그들을 위해 포장마차를 차리고 갓 만들어낸 어묵을 대접하게 된다. 국민 간식의 매력에 빠진 두 사람은 어묵을 연속으로 먹으며 즐거운 시간을 보낸다. 장예원은 기차를 탈 때마다 기차역에서 어묵을 먹는다는 애정 어린 이야기도 전한다. 그 사이, 서장훈은 어묵에 대한 특별한 기억을 소환하게 된다. 과거 어느 예능 프로그램에서 팀전으로 연속으로 100개 가까이의 어묵을 먹었던 경험이 있다고 이야기하자, 그 당시의 치열했던 먹방 대결에 대한 흥미로운 뒷이야기를 들을 수 있다. 이 모든 이야기는 9월 30일 수요일 밤 9시 55분 EBS ‘서장훈의 이웃집 백만장자’에서 확인할 수 있다.

연예계 손에 꼽히는 자산가 중 한 명인 서장훈은 서초동 건물 외에도 서울 동작구 흑석동과 마포구 서교동에 건물을 보유한 것으로 알려졌다. 이들 자산을 포함한 서장훈의 부동산 가치는 약 700억 원 이상일 것이라 부동산 업계는 보고 있다.

김도현 기자 / 사진 = EBS ‘서장훈의 이웃집 백만장자’