5첩 반상에 피자·떡볶이까지… ’80대 쯔양’의 1% 소화력 비결은 (‘엄지의 제왕’)

[TV리포트=양원모 기자] 1% 소화력의 비결이 공개됐다.

2일 저녁 MBN ‘엄지의 제왕’에서는 ‘상위 1% 건강의 비밀’이란 주제로 겨울철 약해지는 소화력을 강화할 수 있는 방법이 소개됐다.

이날 방송에선 한 달 뒤에 82세가 되는 장명자(81) 씨의 사례가 전파를 탔다. 장 씨는 아침부터 잡채, 갈비탕, 수육에 각종 나물까지 명절을 방불케하는 푸짐한 아침상을 차렸다. 그는 “아침을 든든하게 먹어야 활동한다”며 “매일 이렇게 먹는다”고 말했다.

장 씨는 평생 소화제를 구경한 적도 없을 만큼 튼튼한 소화 기관의 소유자. 장 씨의 위 내시경 사진을 본 패널들은 “신생아 위 같다”, “저렇게 깨끗한 위는 처음 본다”며 감탄을 금치 못했다. 서재걸 의학박사는 “관리를 엄청 잘 하신 것”이라며 혀를 내둘렀다.

시니어 모델로 활동하는 장 씨는 뛰어난 소화력 덕분에 20대부터 지금까지 50㎏를 넘긴 적이 한 번도 없다고. 장 씨는 “소화가 잘 되니까 날씬하고, (몸이) 가벼워서 자신감이 생긴다”고 만족감을 드러냈다.

워킹 연습을 위해 동생들과 연습실을 찾은 장 씨는 점심시간이 되자 배달 음식을 주문했다. 피자, 치킨, 떡볶이, 순대, 튀김 등 각종 기름진 음식을 시킨 장 씨는 20대 못잖은 식사량을 뽐내며 동생들의 기를 죽였다.

장 씨는 동생들이 “소화가 안 돼 더 못 먹겠다”고 하자 자신만의 소화법을 공개했다. 바로 입에 넣은 음식을 100번 이상 씹는 것. 제작진 측정 결과, 장 씨는 실제로 한 입당 100번 이상의 씹기를 반복했다.

장 씨가 공개한 두 번째 1% 소화력의 비밀은 무말랭이차. 얇고 길게 썬 무를 일주일간 말린 뒤 약불에 살짝 볶아서 차로 마시면 끝이라고. 김정현 약사는 “무는 ‘천연 소화제’로 불릴 만큼 소화에 도움을 주는 대표적 식품”이라며 “무에는 아밀레이스 같은 소화 효소가 풍부해 음식물을 분해하고, 위장 운동을 촉진하는 역할을 한다”고 설명했다.

장 씨의 마지막 1% 소화력 비밀은 벽 보고 등 펴기 운동. 고도일 신경외과 전문의는 “스트레칭은 소화력을 높일 수 있는 아주 좋은 자세”라며 “등을 쭉 펴면 척추가 전체적으로 자극돼 신경계 조절에 도움을 주고, 위장 운동을 촉진한다”고 부연했다.

‘엄지의 제왕’은 100세 시대 병(炳) 없이 살기 위해 반드시 알아야 할 내 몸의 비밀과 일상 속 누구나 쉽게 건강을 지키는 최고의 비결을 밝혀주는 프로그램이다. 매주 화요일 저녁 8시 10분 MBN에서 방송된다. 

양원모 기자 ywm@tvreport.co.kr / 사진=MBN ‘엄지의 제왕’ 방송 캡처