윤남노, 촬영 도중 ‘오열’…반전 고백

[TV리포트=송시현 기자] MBC ‘구해줘! 홈즈’에서는 5일 방송을 통해 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사 2’에 출연한 셰프들의 레스토랑과 집으로 임장을 나선다. 이날 방송에서는 ‘흑백요리사 1’의 ‘요리하는 돌아이’ 윤남노 셰프와 ‘중식 여신’ 박은영 셰프가 출연해, 연예계 대표 맛잘알 김숙과 함께 ‘흑백요리사’ 셰프들의 레스토랑이 밀집한 이른바 ‘흑백세권’을 탐방한다.

세 사람은 용산과 강남을 방문하여 상권을 살펴보며, 특히 용산에서는 ‘흑백요리사 2’ 주역 셰프들의 레스토랑과 실제 거주 공간까지 임장한다. 또한 공개된 적 없는 ‘흑백요리사’의 비하인드 스토리도 전달된다. 용산의 대표 상권 중 하나인 ‘용리단길’ 임장에서는 노포와 트렌디한 신규 매장이 어우러진 상권의 분위기를 살펴보며, 박은영 셰프는 “새로 시작하는 셰프들이 자리 잡기 좋은 상권”이라고 언급한다. 윤남노 셰프 또한 “임대료 폭이 다양해 선택지가 넓은 편”이라며 용리단길의 경쟁력을 강조한다. 그러나 윤남노 셰프가 용리단길 임장 중 눈물을 보이게 되어 현장을 술렁이게 만든다. 김숙의 질문에 윤남노 셰프는 전여친이 용산에 살았다고 털어놓으며, 그의 눈물을 부른 사연에 궁금증을 자아낸다.

세 사람은 용리단길의 랜드마크가 된 레스토랑의 오너 셰프이자, ‘흑백요리사2’에 ‘유행왕’으로 출연했던 김훈 셰프를 만난다. 김훈 셰프의 가게는 용리단길을 대표하는 핫플레이스로, 웨이팅이 필수인 화제의 공간이다. 박은영 셰프는 “그때 들어온 건 정말 대단한 용기”라며 감탄을 표하고, 김훈 셰프는 “저점 매수였다”며 당시 임대료를 공개하여 모두를 놀라게 만든다.

또한 김훈 셰프는 방송 이후 눈에 띄게 달라진 매출 상승률을 공개하며 윤남노 셰프는 “형, 떼돈 벌고 있네!”라고 감탄한다. ‘흑백요리사 효과’의 실체에 대해 궁금증을 높인다. 이어서 김훈 셰프는 직원들을 위해 준비한 스태프 밀도를 공개하며, 박은영 셰프는 “내가 여기서 일하고 싶다!”며 감탄을 아끼지 않는다. 이를 지켜보던 주우재는 “스태프가 되어야만 먹을 수 있는 거 아니냐”며 부러움을 감추지 못한다. 윤남노 셰프는 김훈 셰프가 업계 최고 수준의 기본급과 직원 복지로 정평이 나 있다고 전하며 호기심을 자극한다. 김훈 셰프는 용리단길에서 세 곳의 매장을 운영 중이며, 업장 관리의 편리성을 고려하여 가게에서 도보 2분 거리에 있는 집을 선택했다고 밝힌다. 용리단길 중앙에 위치한 셰프의 집은 어떤 모습일지 많은 이들의 관심이 집중된다.

MBC ‘구해줘! 홈즈’ 흑백세권 편은 오는 5일 목요일 밤 10시에 방영된다.

송시현 기자 songsh@tvreport.co.kr / 사진 =MBC ‘구해줘 홈즈’, 윤남노