[TV리포트=TV리포트 기자] 새조개 맛집들이 소개돼 눈길을 모으고 있다.
25일 방송된 KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’ 코너 ‘팔도강산 맛수’에서는 새조개 요리가 소개됐다.
새조개는 새부리의 모습을 한 생김새 때문에 지어진 이름. 쫄깃하고 단 맛으로 미식가들의 입맛을 사로잡고 있다.
새조개는 양식이 되지 않아 귀한 조개로 불리기도 한다. 새조개는 회, 초무침 등으로 해먹는다.
이날 소개된 곳은 전남 여수시 학동 경도회관. 이곳은 새조개 삼합구이를 판매 중이다.
또한 충남 홍성 내포해물촌에서는 새조개 샤브샤브를 맛볼 수 있다.
TV리포트 기자 news145@tvreport.co.kr/ 사진=KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’
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