윤남노 셰프, 대출 6억에 단체 동냥…”방송 간절해 보여” (‘전참시’)

[TV리포트=남금주 기자] 윤남노 셰프가 가게 오픈을 위해 6억 원을 대출받았다고 고백했다.

6일 방송된 MBC ‘전지적 참견 시점'(이하 ‘전참시’)에서는 윤남노, 김광진이 등장했다.

이날 ‘요리하는 돌아이’ 윤남노 셰프가 등장했다. 브런치 카페에 온 윤남노는 누군가를 만났다. 윤남노는 “요식업 선배이자 브런치계의 왕”이라고 소개했고, 만나자마자 일 얘기를 시작했다. 윤남노는 “너무 힘들다”라고 토로하며 “어제 와인셀러를 꽉 채웠는데, ‘이러니 돈이 없지’란 생각이 들더라. 대출 6억 받았다”라고 고백했다.

본인의 가게를 오픈하게 된 윤남노. 후배 셰프인 매니저는 “전 레스토랑은 사장이 아니라 한계가 있더라”고 했고, 송은이는 “오너 셰프라고 오해할 만큼 열심히 한 거 아니냐”라고 말해주었다.

이에 윤남노는 “남들이 다 절 사장이라고 생각했다”라며 “이 가게를 성공시키면 내 가게는 무조건 성공할 거란 신념으로 밀고 나갔다”라고 밝혔다.

매니저는 “요즘 동냥밥을 얻어먹으러 다닌다. 금전적으로 힘들어해서 친한 지인이나 셰프들한테 밥을 얻어먹고 있다”라고 밝혔다. 이어 “출근 전에 같이 일하는 친구들과 모여서 얻어먹으러 다니고 있다. 원래 남노 셰프가 밥도 많이 사주는데, 밥 사줄 때 망설이는 걸 보면 진짜 돈이 없는 것 같다”라고 고백했다.

이에 윤남노는 “후배들과 밥을 가끔 먹을 때 콜라 시키는 게 갑자기 너무 아깝더라. 예전엔 음료 다 마시라고 했는데, 이젠 한번씩 ‘콜라 꼭 마셔야 하냐’라고 한다. 어떤 후배는 콜라를 6개씩 마신다”고 밝혔다.

윤남노는 “생각해 보니 주변에 밥해주는 분들이 많더라”면서 동냥밥 지도를 공개했다. 윤남노는 “고마운 분들이 많다. 막창집에 갔는데, 사장님이 (돈 안 받고) 그냥 가라고 하셨다. 제가 이제 고를 정도로 (많다)”라고 자랑하기도. 브런치 카페에서 직원들과 19접시를 먹은 윤남노.

그런 가운데 윤남노의 매장이 공개됐다. 이영자가 “대표 되면 말일이 두렵다던데”라고 하자, 윤남노는 “월급 보낼 때 아까운 건 아닌데, ‘이렇게 큰돈이 나가나’ 싶다. 제 월급은 없다. 계속 대출금 이자 나가니까”라고 고백했다.

MC들은 윤남노가 대표가 된 후 달라진 점을 밝혔다. 이영자는 “우리한테 되게 친절하다. 인사도 180도로 인사하더라. 책임감이 이렇게 무섭다”라고 했고, 전현무는 “방송이 간절해 보인다”라고 짚어 웃음을 안겼다.

남금주 기자 / 사진=MBC ‘전참시’