정준호, 뷔페 운영도 적극적…음식 직접 시식·평가

[TV리포트=신나라 기자] 배우 정준호가 운영하는 뷔페가 공개됐다.

지난 10일 방송된 tvN ‘문제적 보스’에서는 부산에서 동생과 외식사업을 하는 정준호의 이야기가 그려졌다.

한 끼도 허투루 먹지 않는다는 음식계 보스 정준호. 이날도 정준호 업체의 영업부장·조리부장 등과 함께 회의를 진행한 뒤 시식회를 가졌다. 정준호는 “각 파트마다 셰프들이 만든 음식을 서로 먹어보고 심판하는 자리”라며 해당 시식회에 대해 설명했다.

이날 정준호는 음식들을 시식한 뒤 문제점들을 집어냈고, 파트장들은 엄숙한 분위기 속에서 음식 점검에 나섰다. 그는 랍스타를 넣은 라면 메뉴 개발을 제안하는가 하면 음식 재료 하나하나를 꼼꼼하게 맛을 보며 ‘연예계 미식가’다운 면모를 과시했다.

정준호가 운영하는 뷔페는 직원 80명을 고용하며 1000여평 크기 매장에 650석을 갖춘 대형 프리미엄 뷔페로 알려졌다.

신나라 기자 norah@tvreport.co.kr/ 사진=tvN