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남원 춘향제, 백종원과 협업해 ‘맛있고 안전한’ 신메뉴 개발한다

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[TV리포트=박지현 기자] 지난 20일 남원시는 남원춘향제가 백종원의 더본코리아와 협업해 신메뉴를 개발한다고 밝혔다. 시는 백종원의 더본외식산업개발원과 함께 오는 5월 10일부터 16일까지 7일간 개최하는 남원춘향제에서 품질이 우수한 지역 내 농산물을 활용하여 신메뉴를 개발해 선보이고 축제 먹거리 부스를 기획해 맛뿐만 아니라 더욱 안전하고 합리적인 먹거리 프로그램을 선보일 예정임을 공개했다.

또한 막걸리 축제 행사장인 남원시 경외 상가 리모델링을 통해 지속 가능한 청년 먹거리 상가를 구축하여 남원 도시 브랜드 입지 강화와 지역 경제 활성화도 함께 도모할 계획이다.

이와 관련해 남원시와 더본외식산업개발원은 제94회 남원춘향제에서 막걸리 축제, 전통음식 테마의 ‘춘향 난장’을 운영할 계획으로 먹거리 부스 운영자 선정 후 일대일 컨설팅 교육을 진행하게 된다. 바가지요금 없는 남원춘향제를 위한 준비도 강화한다고 밝혔다.

남원시는 남원춘향제 운영 기간 각각의 먹거리 존에 키오스크를 활용해 투명한 먹거리 시스템을 강화하고 바가지요금 신고센터 운영으로 민원 사전 예방과 현장 점검을 통한 바가지요금 근절에도 나설 것이라고 알렸다.

남원시 관계자는 “더본외식산업개발원과의 협력을 통해 선보일 신메뉴를 포함해 전통 음식, 막걸리, 다양한 세계 요리를 주제로 맛있고 풍성한 남원춘향제를 기획하고 있다”며 “특히 안전한 먹거리와 바가지요금을 방지하는 체계를 강화해 상인과 방문객 모두가 만족할 수 있는 축제가 되도록 노력하겠다”고 밝혔다.

박지현 기자 linsey@fastviewkorea.com / 사진=출처: 뉴스1

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