‘요리괴물’ 이하성, 공개 사과 전했다…”절박한 마음, 불편함 드려 죄송” [RE:뷰]

[TV리포트=강지호 기자] 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사 시즌2’에서 준우승한 ‘요리괴물(이하성)’이 조심스러운 사과를 전했다.

지난 14일 넷플릭스 코리아 채널에는 ‘뉴욕 현지에서 온 요리괴물, 이하성 셰프와의 인터뷰 ‘흑백요리사 시즌2”라는 제목의 영상이 업로드됐다. 이날 영상에는 현재 뉴욕에 머물며 레스토랑 오픈을 준비하고 있는 이하성의 근황이 담겼다.

이하성은 먼저 “촬영을 지난해 봄에 했는데 내가 일적으로 잘 풀리지 않던 때였다. 시즌1에 ‘히든천재’로 나왔던 김태성 셰프와 절친한 사이인데, 그 친구가 ‘시즌2에 나가봐라. 자신감을 얻는 계기가 되면 좋겠다’고 추천해 줬다”며 넷플릭스 ‘흑백요리사 시즌2(이하 ‘흑백2’)’에 참여하게 된 계기를 밝혔다.

뉴욕에서도 꾸준히 ‘흑백2’를 챙겨 봤다고 전한 이하성은 “방송 이후 알아보는 분들이 생겼다. 길을 지나가다 보면 인사해 주시고, 사진을 찍어 달라는 분들도 생겼다. 어릴 때 친구들에게 연락이 오기도 했다”고 방송 후 달라진 주변의 반응을 전했다.

윤나라(윤나라), 임성근(임짱), 최강록 셰프의 요리 등이 인상 깊었다고 밝힌 김하성은 “내가 만들었던 음식은 지금 보면 다 부끄럽다”며 수줍게 웃었다. 그는 손종원 셰프, 후덕죽 셰프와 대결한 순간도 기억에 남는다며 “후덕죽 셰프님 요리하시는 모습을 보면서 ‘나도 셰프님 연세가 됐을 때 주방에서 저런 모습이면 좋겠다’고 생각했다”며 존경심을 드러냈다.

이하성은 “내가 잘해서 준우승했다고 생각하지 않는다. 워낙 훌륭한 분들이 많으셨는데, 미션이나 흐름에 있어서 운이 좋았던 것 같다. 아쉬운 것보다 재밌었다. 정말 좋은 경험 했다”고 ‘흑백2’ 준우승 소감을 전했다.

특히 이하성은 진정성 있는 마음을 드러내 관심을 모았다. “촬영하는 데 있어서 무척 절박하고 간절했던 것 같다”고 말문을 연 그는 “그간 좋은 식당들에서 운 좋게 일해왔다. 그래서 내 레스토랑 오픈에 있어서도 큰 어려움 없이 할 수 있을 줄 알았다. 그런데 그렇지 않다는 생각이 나를 계속 갉아먹었다”고 이야기했다.

이어 “이번에도 좋은 성적을 거두지 못하면 지금까지 했던 게 물거품이 될 수도 있겠다는 생각까지 들었다. 그래서 행동이나 말, 나의 언행이 더 세게 표현됐다. 그로 인해서 많은 분에게 불편함을 드렸던 것 같다. 프로그램을 위해 노력한 제작진에게 폐가 된 것 같아 죄송하다. 보시는 시청자분들께도 불편함을 드려 죄송하다”고 조심스럽게 사과를 전했다.

마지막으로 이하성은 “그동안 감사했다. 앞으로 나는 내 주방에서 요리하는 모습으로 계속 남는 요리사일 테니 혹시 뉴욕에 오시면 식사하러 와주시면 좋겠다”고 웃어 보였다.

강지호 기자 khj2@tvreport.co.kr / 사진= 채널 ‘넷플릭스 코리아’