[TV리포트] ‘2TV 생생정보’에서 시흥 한우 갈비찜 맛집을 소개했다.
3일 방송된 KBS 2TV 생생정보에는 시흥 한우 갈비찜 맛집을 찾았다. 저렴한 가격에 몸보신에 좋은 한우 갈비찜을 맛 볼 수 있는 곳이 있다는 것.
시흥시 물왕동에 위치한 시흥 한우갈비찜 맛집은 한우는 물론 돼지 갈비찜도 판매하고 있다. 나도 모르게 손이 가는 마성의 비주얼 갈비찜은 한 번에 뼈가 분리되는 순한 맛으로 남녀노소를 불문하고 많은 사랑을 받고 있다.
씹는 식감과 부드러운 육즙이 살아 있어야 제 맛인 갈비찜. 이 맛집의 한우 갈비찜은 짭조름 하면서도 달달한 양념과 부드러운 고기가 일품이었다. 맛집 사장은 “과일과 채소를 갈아서 만든 양념이 고기를 더욱 연하게 만든 것”이라고 설명했다.
TV리포트 기자 news145@tvreport.co.kr/ 사진=KBS ‘2TV 생생정보’ 화며 캡처
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