철가방 요리사 “안성재 셰프의 ‘청경채 익힘’ 심사평, 당시엔 못 들었다” (‘만날 텐데’)

[TV리포트=남금주 기자] 철가방 요리사 임태훈 셰프가 ‘흑백요리사’ 심사 당시 상황을 전했다.

31일 성시경의 유튜브 채널 ‘만날 텐데’에서는 ‘철가방요리사 태훈이에게 중식을 해줬어요’ 영상이 업로드 됐다.

이날 성시경은 철가방 요리사 임태훈에게 양상추볶음, 몽골리안 비프, 홍소육을 만들어주었다. 성시경의 음식을 먹은 임태훈은 “식당 차리셔도 될 것 같다”라고 극찬했다. 성시경이 “청경채 익힘 정도가 너무 걱정됐다”라면서 ‘흑백요리사’에서 화제가 됐던 심사위원 안성재 셰프의 심사평에 대해 언급했다. 이에 임태훈은 “이븐하다”라고 답해 웃음을 안겼다.

임태훈은 “그때 사실 ‘청경채 익힘 정도’를 못 들었다”라고 고백했다. 임태훈은 “‘합격입니다’라고 하는데 소리만 지르고, 그 순간에 야채 익힘 정도는 전혀 못 들은 것 같다”라고 덧붙였다.

임태훈은 앞서 ‘먹을 텐데’ 촬영한 것에 대해 “전 ‘먹을 텐데’ 촬영하겠다고 해서 그때 당시 기분이 너무 좋았고, 사실 그거 보고 울었다. 제가 음식하는 사람이고, 사부가 있는 것도 아닌데 성시경 형님한테 인정을 받은”이라고 당시를 떠올렸다.

성시경은 당시 먹었던 임태훈의 요리를 극찬하면서 “근데 준우가 안 돼서”라며 박준우 셰프의 탈락을 아쉬워했다. 임태훈은 “처음에 박준우 형이 저한테 넷플릭스에 이런 프로그램이 있다고 제안을 해줬다. (성시경) 형님 덕분에 매장이 바쁘고 힘들어서 세 번 정도 말했는데 제가 안 하겠다고 했다. 근데 이후에 제 번호를 넘겼더라”고 섭외 제안에 대해 밝혔다.

임태훈은 “합격 통보를 받고 나서 ‘철가방 요리사’로 하겠다고 했다. 안 좋은 인식을 깨주고 싶었다. 철가방을 들고나오라고 제작진이 얘기했는데, 전 창피해도 들고 나갔다”라고 말했다.

이어 임태훈은 ‘백종원의 레미제라블’ 섭외에 대해 “촬영하고 있다. 처음에 섭외 전화가 왔는데, 너무 하고 싶었다. 보육원 출신 자립 청년들이나 사업하다가 망한 청년들 등 부류가 많다. 나가게 되면 멘토 역할을 하지 않냐. 도움이 많이 되고 싶었다”라고 밝혔다.

남금주 기자 ngj@tvreport.co.kr / 사진=유튜브 채널 성시경