[TV리포트=양원모 기자]백종원이 냉정한 평가를 내놨다.
21일 유튜브 채널 ‘백종원 PAIK JONG WON’에는 ‘[내꺼내먹_홍콩반점 3편] 짬뽕 점검하러 다녀왔습니다’라는 제목의 영상이 올라왔다.
영상에서 백종원은 시내 한 홍콩반점 체인점을 찾아 짬뽕, 짜장면, 탕수육 등 메뉴 점검에 나섰다. 백종원은 완벽한 기습을 위해 제작진을 먼저 보내 주문한 뒤 자신은 나중에 가게에 들어갔다. 백종원이 온다는 사실을 모르고 음식을 내놓은 직원들은 백종원을 보자 당황스러워했다.
본격적인 점검에 돌입한 백종원은 짬뽕 내부를 젓가락으로 휘휘 저어보더니 “원래 채소가 좀 더 들어가야 하는데”라며 아쉬워했다. 이어 면과 국물을 맛보고는 “뭐야, 불향은 하나도 안 나고”라며 “내꺼를 내가 디스하고 앉았네”라고 자조했다.
백종원은 잠시 고민하다 자리에서 일어나더니 주방으로 직행, 다시 짬뽕을 주문했다. 자신이 온 걸 알고 있는 상태에서 만든 짬뽕을 맛보고 싶었던 것.
자리로 돌아온 백종원은 앞서 나온 짬뽕을 식탁 한 편으로 밀어놓으며 “이건 우리 짬뽕이 아냐”라고 잘라 말했다. 이어 새로 나온 짬뽕을 맛보고는 “이렇게 할 수 있는데 왜 안 한 거냐”며 제작진, 주방 직원들에게 앞선 짬뽕과 비교 시식을 요청했다.
백종원은 “직원들이 지쳤을 수 있다. 매일 똑같은 일상에서 주방일이 정말 힘들다”며 “사명감이나, 의지가 쉬운 게 아니다”라며 주방 직원들을 감쌌다.
양원모 기자 ywm@tvreport.co.kr / 사진=유튜브 채널 ‘백종원 PAIK JONG WON’
댓글18
솔직히 홍콩반점 진짜 맛없음요. 예전에는 가성비 좋아 맛없어도 저렴하게 먹는 음식 서민음식이라 좋아했음. 지금은 가격도 글코 맛도 글코. 일반 중식점과도 차이 없음. 오히려 비싸고 맛없다는 생각이 듬. 각자 입맛이 다르니 각자의 입에 달린다.나는 안간다
🤗🤗 백 씨를 ~ 영어로 PAIK 라고 도 표현을 하는걸까요 ~ ?? 🤗🤗🙏🙏
백구라 이새낀 이름만 걸고 오토로 돌라는게 도대체 몇개야?
짬뽕은 양자강처럼 만들어야합니다
참 맛있게 먹었던적있는데 내가 시킨집은 배운대로 실천하는군요 배우고 실천 안한다는게 이상합니다