‘생활의 달인’ 감자 샐러드 빵의 달인, 독특한 비결로 ‘인기’

[TV리포트=TV리포트 기자] ‘생활의 달인’ 감자 샐러드 빵의 달인이 소개돼 눈길을 모으고 있다.

11일 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 손성필 달인이 소개됐다. 손성필 달인은 감자 샐러드 빵의 달인.

손성필 달인은 서울 성동구 성수1가 본노엘이라는 작은 빵집을 운영 중이다. 이 곳은 유기농 밀가루로 만든 굳지 않는 식빵이 사랑을 받고 있다.

이 식빵은 12시간을 둬도 마르지 않는 촉촉함을 자랑한다. 이 비결은 손성필 달인이 우뭇가사리물로 반죽을 하기 때문.

손성필 달인의 빵집 본노엘은 촉촉한 식빵과 구운 바나나로 단맛을 낸 감자 샐러드 빵으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다.

TV리포트 기자 news145@tvreport.co.kr/ 사진=SBS ‘생활의 달인’ 캡처